Lieblingsmensch

Lieblingsmensch

Der Gedanke dieser Röstung ist ziemlich einfach. Man nehme zweit hochwertige, besondere Arabicasorten, röste sie und mische sie zusammen.

Wobei der mittlere Röstgrad des 50%igen Anteils aus Guatemala(ökologischer Landbau) eine Nuance dunkler und der übrige Teil aus Bali(Batur Estate), etwas heller angesetzt ist.

Jeder Mensch ist für jemanden ein Lieblingsmensch.

Wenn du niemanden findest, dem du diese Röstung schenken kannst, dann gönn sie dir selbst, du bist es wert.

Beim Aufbrühen dieser hangepflückten Bohnen erwartet dich eine kräftige Tasse Kaffee mit intensivem Körper. Versuch mal im Vollautomaten einen Espresso oder einen Doppio mit etwas heissem Wasser aufzugießen, sozusagen ein Americano/Long Black.

Der Espresso in der Siebträgermaschine sucht seinesgleichen und bildet eine gute Basis für einen Cappuccino oder Latte Macchiato.

Bitte beachte!

Bei der Zubereitung von Kaffee, spielen die Zubereitungsart, die Wassertemperatur, der Mahlgrad und die Kontaktzeit eine große Rolle, um das Beste aus den Böhnchen zu holen.

Hochwertiger Kaffee besitzt bis zu 800 natürliche Aromen und

ätherische Öle.

Solltest du tiefer in die Welt des Kaffees eintauchen wollen,

wir bieten auch Barista-Workshops an.

In kleinen Chargen und mit viel

Aufmerksamkeit bei uns in Neureut geröstet!

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